Combinés ROBOT COUPE R301

Combinés ROBOT COUPE R301

Ce combiné robot coupe r301 est un équipement très complet. Il permet d'assurer des préparations de qualité grâce à un même bloc moteur. Ce dernier accueille deux modules : un cutter et un module coupe légumes qui vont s'adapter facilement pour répondre à toutes vos attentes. 

Ainsi, le coupe légumes professionnel vous permettra de réaliser émincés, râpés, juliennes, bâtonnets. Il dispose de 2 goulottes : une grande demi lune 1.6 L pour les légumes volumineux et une cylindrique diam 58 mm pour les légumes longs. De série, ce module est livré avec 4 disques inox : éminceur 2 mm, éminceur 4 mm, râpeur 2 mm, bâtonnet julienne 2 x 2 mm. En option, une large gamme de disques sont disponibles pour répondre à vos besoins en qualité de coupe. 

Le module cutter de table permettra hachages, broyages, pétrissages et émulsions. De série, ce module cutter est livré avec un couteau lisse permettant hachages fins et gros, émulsions et préparations de sauces. Un couteau cranté et un couteau denté sont disponibles en options. La cuve en matériau composite accueille un volume de 3.7 litres. 

La base est robuste, elle accueille un moteur asynchrone. Il s'agit d'un moteur industriel de très grande fiabilité qui permet un usage intensif de la machine. Ce combiné est aussi pourvu de commandes à impulsion permettant d'assurer une précision de coupe (fonction pulse). Par ailleurs, les deux modules sont faciles de démontage et d'entretien. 

Ce modèle de combinés ROBOT COUPE r301 est idéal pour la petite restauration, food truck, vente à emporter. Il permet d'assurer des services jusqu'à 100 couverts.

Caractéristiques techniques :

• Puissance : 650 W


• Alimentation : mono 230 V 


• Dimensions (LxPxH) 355 x 305 x 570 mm


• Vitesse : 1500 tr/min

Les options : 

Pour le cutter : 

• Couteau cranté : idéal pour les broyages et pétrissages


• Couteau denté : idéal pour vos herbes et épices

Pour le coupe légumes : 

Les modèles de disques sont à télécharger ici

N'hésitez pas à nous contacter pour personnaliser votre commande.