Saladette réfrigérée 3 portes FAGOR

Saladette réfrigérée 3 portes FAGOR 

Cette saladette réfrigérée offre une capacité brute de 428 litres avec trois portes de stockage. Elle dispose d'une zone pour ingrédients pouvant accueillir différentes combinaisons de récipients GN. Ce meuble est conçu en acier inoxydable austénitique de haute qualité (sauf fond en tôle galvanisée).

Conservation des aliments dans la saladette 3 portes

Dotée d'un couvercle rabattable, les aliments restent bien au frais. La température du meuble peut varier entre +2 °C à +8 °C à une température ambiante de 38 °C. 

Le système de réfrigération par tirage forcé est placé à l’intérieur de la chambre. Une isolation de 50 mm en polyuréthane injecté de 40 kg/m3 de densité permet de garder les aliments au frais. Cet équipement frigorifique est également doté d'un évaporateur en tube de cuivre et d'ailettes en aluminium.

Ergonomie et entretien de cette saladette réfrigérée 3 portes

Un afficheur digital permet le contrôle de la température et du dégivrage. Une alarme s'active en cas d'ouverture prolongée de la porte.

Chaque porte est fournie avec 1 grille et 2 jeux de glissières pour placer les préparations à différentes hauteurs.

Une perforation dans cette saladette réfrigérée 3 portes permet l’évacuation des eaux résiduelles qui peuvent se former à l’intérieur du meuble. Les étagères en acier plastifié sont facilement démontables. Le fond est  embouti et les intérieurs sont incurvés. Des nombreux atouts qui permettent un temps d'entretien minimisé. 

Caractéristiques techniques de cette saladette 3 portes : 

• Puissance : 414 Kw 


• Largeur : 179,2 cm


• Profondeur : 70 cm


• Hauteur : 85 cm


• Réfrigérant : R-290 


• Pieds à hauteur réglable en acier inoxydable.

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SALADETTE 3 PORTES

Récipients GN non inclus.