Petit grill charcoal professionnel gaz FAGOR série 900

GRILL CHARCOAL PROFESSIONNEL FAGOR B-G9051  :

Ce grill charcoal professionnel dispose d'une grille de 34*69 cm réversible : une surface avec des stries pour la cuisson des viandes et une surface lisse pour la cuisson des poissons et légumes. Les nouveaux grills de Fagor Industrial offrent une cuisson saine des aliments, ils permettent de griller à la surface sans la carboniser.

Fabriqué en inox AISI 304, ce grill viande professionnel dispose de grilles démontables (par section de 17 cm, sans outillage) et est facile à nettoyer. Alimentée par trois résistances en acier, la température de chauffe peut attendre 400 °C, permettant aux aliments d'être saisis en extérieur et juteux à cœur.

L'allumage du grill par train d'étincelles électronique peut aussi s'effectuer manuellement. De petite taille et ergonomique, ce grill charcoal dispose d'un tiroir récupérateur de graisses et d'un bouton d'allumage sur la partie avant.

Ce modèle existe en deux déclinaisons, grille en fonte ou grille en acier inoxydable. 

Caractéristiques techniques de grill charcoal professionnel : 

• Puissance gaz : 11 Kw 


• Largeur : 40 cm


• Profondeur : 93 cm


• Hauteur : 85 cm

Produit conforme aux normes européennes relatives à la température des composants et des panneaux, aux rendements et combustions. Charcoal aux exigences sanitaires (EN-60335 et EN-203). Protection contre les projections d'eau IPX5.

Téléchargez la fiche technique de votre matériel de cuisine professionnel : 

CHARCOAL EN FONTE 

CHARCOAL EN INOX