Plaque induction portable professionnelle WOK - FAGOR W-I905

Plaque induction portable professionnelle WOK - FAGOR W-I905 :

Cette plaque induction portable professionnelle en inox dispose d'un foyer wok de 30 mm de diamètre. Son rond de 5kW chauffe très rapidement. Une table de cuisson munie d'un détecteur de récipients, une technologie intuitive qui permet de réduire la consommation d’énergie d’environ 50% par rapport aux brûleurs à gaz. 

Ce modèle de réchaud à induction professionnel est doté d'un régulateur à 10 niveaux permettant de répondre notamment aux besoins de services à la carte. Son plan de travail à la surface intégralement lisse est un réel atout pour un nettoyage simplifié.

L'utilisation de ce fourneau à poser induction est entièrement sécurisée, la surface vitrocéramique inoccupée reste froide. Il dispose également d'un système de sécurité contre la surchauffe. L'accès aux composants se fait par la partie avant. Ce réchaud wok est muni d'une protection de niveau IPX5 contre l'eau.

Caractéristiques techniques de ce réchaud induction pro : 

• Puissance 1 plaque à induction puissance 5 Kw


• Puissance totale : 5 Kw


• Alimentation : Triphasée 400 V


• Profondeur : 93 cm


• Largeur : 40 cm


• Hauteur : 29 cm

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RECHAUD INDUCTION WOK FAGOR C-I925