Trancheuse jambon professionnelle 350 mm dadaux major slice

Trancheuse jambon professionnelle 350 mm dadaux major slice 

Ce trancheur à jambon dadaux est fabriqué entièrement en inox aisi 304. Un matériel de charcuterie qui est disponible avec une lame 350 mm et qui propose en option l'extracteur de lame quart de tour. Cet équipement professionnel au design ergonomique et rigide est à la fois facile de fonctionnement et d'entretien. 

Le chariot de ce trancheur dadaux : 

Cette trancheuse à jambon professionnelle dispose d'un chariot qui est pourvu d'un système de guidage bien ajusté et fortement dimensionné. Il se coulisse très simplement et est démontable.

Un tranchage de qualité : 

Ce trancheur a jambon professionnel fonctionne par entrainement par pignons (vis sans fin acier rectifié et roue bronze). Il est pourvu d'un système VARIOCUT qui est très précis permettant de régler l'épaisseur de la taille de tranche de 0 à 20 mm.

Par ailleurs, la robustesse et la qualité des composants ainsi que la qualité du montage et de l'ajustage permettent à cette machine de réaliser un tranchage qui est parfait, même quand ce dernier est très fin.

L'affuteur de ce trancheur dadaux : 

Ce dernier est indépendant et très simple d’utilisation, une manœuvre des molettes en simultanée permet de garantir un affûtage parfait.

Entretien de ce matériel de charcuterie : 

Ce trancheur à jambon professionnel est étanche, il est facile de le nettoyer à la douchette et est démontable. Le porte produit peut être lavé en lave-vaisselle. 

Caractéristiques techniques de cette trancheuse jambon professionnelle 350 mm :

• Alimentation : mono 230 V 


• Puissance : 0,5 CV


• Capacité coupe ronde : Ø 252 mm


• Capacité coupe carré : 300 x 181 mm


• Etanchéité : IP 67


• Certification : UL NSF CSA

Téléchargez la fiche technique de ce matériel de boucherie :

TRANCHEUR DADAUX MAJOR SLICE 350