Hachoir à viande Dadaux double coupe TX98 compact

Hachoir à viande Dadaux double coupe TX98 compact

Ce hachoir à viande dadaux double coupe Unger 98 est livré avec une grille de cinq millimètres de diamètre. Il dispose d'une capacité d'accueil de 50 litres permettant d'assurer un débit de hachage de 950 kilos par heure. 

Fonctionnalités techniques de ce hachoir dadaux :

Un matériel de boucherie sur pieds qui est entièrement en inox 18-10 (carter, corps, hélice..). Il est pourvu d'un carter monobloc, pour permettre de favoriser une meilleure descente de la viande, le trou d’alimentation est carré. 

Cette machine est équipée d'un corps et hélice qui sont bien travaillés pour permettre un hachage parfait. L'arrière du corps possède une bague d'étanchéité.  Il est par ailleurs doté d'un réducteur à bain de graisse (qui est graissé à vie).

L'entretien de ce matériel de boucherie : 

Ce hachoir double coupe dadaux dispose d'un capot de sécurité et d'une poignée sur le coté pour un démontage en toute facilité du corps. 

L'alimentation du hachoir dadaux TX98 : 

Cet équipement professionnel est en alimentation triphasée de série. Il peut être transformé en alimentation monophasée par un convertisseur intégré à la machine (n'hésitez pas à nous contacter pour cette option). 

Socle inox en option : 

Le socle inox avec 4 roulettes est disponible directement avec le produit.

Caractéristiques techniques du hachoir double coupe Dadaux TX 98 compact : 

• Alimentation : triphasée 400 V 


• Puissance : 4.5 CV 


• Poids : 120 kg 


• Largeur : 573 mm


• Hauteur : 1120 mm


• Profondeur : 971 mm

Téléchargez la fiche technique de ce matériel de charcuterie : 

Hachoir Dadaux TX98 compact